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苦瓜性寒凉,食用过量会引起胃肠道的不良反应,不能多吃。苦瓜味苦,对肠胃有刺激性作用,其中含有的草酸成分容易与钙结合形成难溶的物质,影响钙的吸收,所以食用时要注意控制量,一天不超过一根,一周食用2~3次最好。
苦瓜不能多吃

苦瓜性寒凉,食用过量会加重体内的寒气,容易损伤脾胃,引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应、苦瓜的味道比较苦,长期大量食用后会刺激肠胃,还可能增加患肠胃疾病的几率,其中含有草酸,容易与钙结合形成难容的物质,影响钙的吸收。

食用苦瓜时要注意控制量,以免过量后加重身体负担,也不能充分吸收其营养。建议一天吃苦瓜的量最好不超过一个,不超过200克左右为最佳,一周食用2~3次即可。

脾胃虚寒、需要补钙、低血糖低血压的人最好不要食用苦瓜,苦瓜性寒,进入体内后易导致肠胃的不适,含有草酸,易于钙结合影响钙的吸收,导致机体缺钙,苦瓜有降血糖降血压的作用,食用后会加重低血糖、低血压患者的病情。
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