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龟苓膏与黑凉粉的区别

龟苓膏和黑凉粉区别较大,龟苓膏主要是由龟腹甲中的胶质炖煮后凝结而成,而黑凉粉则是由草本植物仙草的干燥粉末冲泡而成。两者在口感上也有区别,龟苓膏口感更硬,且有弹性,黑凉粉则口感较软,更为爽滑。
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