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咖啡适宜水温在85℃~92℃

泡咖啡最佳的温度应该控制在85℃~92℃,不宜用沸腾的水冲泡,因为一百度以上的水很容易把咖啡烫坏,从而破坏它的香浓口感。应该用适宜温度的水泡好后等几分钟,温度下降在75℃左右就可以喝了,咖啡的最佳饮用温度在70℃~75℃。
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