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冻梨要冻8天左右，成熟的苹果梨洗净后擦干表面水分，再把苹果梨放入冰箱冷冻层冷冻96小时，之后取出苹果梨置于常温下8小时，再次把苹果梨冷冻96小时，最后将苹果梨取出并解冻，就可以食用冻梨。
冻梨要冻8天左右
1、将浅黄色成熟的苹果梨洗净后，用纸巾或抹布擦干表面的水分。
2、把苹果梨放入冰箱的冷冻层冰冻96小时，再将苹果梨取出置于常温下8小时。
3、再次将苹果梨放入冰箱冷冻层冰冻96小时，之后将苹果梨取出，可以看到苹果梨表皮颜色变为深棕色，之后放在常温下解冻即可食用。
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