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微波炉内不能放鸡蛋、塑料制品、漆器器皿等物品,微波炉利用磁控管将电能转换为微波,快速震荡使食物全部均匀受热,鸡蛋在微波炉里加热易炸裂,塑料制品在微波炉中加热易变形污染食物,漆器器皿加热易污染食物、损坏微波炉。
1、鸡蛋
微波炉本身不是通过自身产热来加热食物,而是利用磁控管将电能转换为微波,以快速震荡食物分子的方式加热,与传统的由外而内加热方式不同,微波炉全部均匀加热,鸡蛋内部的膨胀速度比蛋壳快,内部水蒸气无处可逃就会爆炸。
2、塑料
塑料制品的容器最好不要往微波炉里放,一般的塑料容器易受外力的影响发生变形,且它的受热能力较差,在微波炉的加热下,可能会释放有毒的气体等物质污染食物,也可能会燃烧起来,密闭情况下遇高温膨胀,空气不足可能会出现炸裂现象。
3、漆器
由不同色漆涂成的各种漆器器皿,不能在微波炉中加热,也包含各种金属器皿,加热时容器表面的漆遇热融化,产生有害物质污染食物,同时器皿也会在加热的过程中产生裂痕,金属类容器难以加热还会损坏微波炉,因此不能使用。
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