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在晾晒陈皮的时候,首先将新鲜的果实摘取下来,将外皮去掉后清洗干净,将其铺在竹板上置于阴凉的天气里晾晒,让里面水分自然蒸发,再将其放在太阳光线较好的位置处晾晒几天,还要翻皮处理,保持正反两面干燥为宜。
陈皮的正确晒法
陈皮是一种具有很高药用价值的中药材,在晒制的时候,可将新鲜的果实摘取下来,将外皮清理掉,清洗干净后,在上面花开几个口子,以利于里面水分的流失,但最好要保证外皮整洁完整,再将其铺在竹板上。
先将陈皮放在阴凉的天气里晾晒几个小时,让里面的水分逐渐蒸发掉,之后将陈皮进行翻皮处理,让正反两面都能变得更加干燥,然后再置于太阳光线较好的位置处晾晒,大概晒几天后置于干燥的环境中。
当陈皮晒干以后可将其放在麻袋中保存,置于仓库中让其自然的陈化,在每年春季的时候,此时天气比较潮湿,最好要设置一些烘烤设备,以防止受潮,长时间后就会容易出现发霉的现象,再将仓库门紧闭就可以了。
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